Gastro-Werkstatt: Herzblut & Hightech – Gastronomie erfolgreich im digitalen Zeitalter

Liebe Gastronomen in Nordfriesland,

die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen – aber auch Chancen. Mit unserer Veranstaltungsreihe „Zukunft serviert – Gastro-Werkstatt Nordfriesland“ möchten wir euch praxisnahe Impulse und konkrete Werkzeuge für eure Betriebe an die Hand geben.

Digitale Werkzeuge erleichtern Abläufe, sparen Kosten und verbessern das Gasterlebnis. Am 14.10.2025 widmen wir uns daher dem Thema: Herzblut & Hightech – Gastronomie erfolgreich im digitalen Zeitalter.
Unser Referent Christoph Digwa – bekannt als „der Gastro-Ingenieur“ – zeigt, wie Digitalisierung mit Herzblut umgesetzt werden kann und lädt zum offenen Fachaustausch ein.

Christoph Digwa ist Gastronom, Ingenieur und Visionär in einer Person. Aufgewachsen im traditionsreichen Familienbetrieb Gutshof Rethmar und ausgebildet als Wirtschaftsingenieur, bringt er das seltene Doppel: tiefes Branchenverständnis und Hightech-Kompetenz aus der Industrie 4.0.

Interesse? Die Teilnahme an der Veranstaltung ist für alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer kostenfrei. Wir freuen uns auf deine Anmeldung!